FEUILLES DE JUJUBIER

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Reconnu pour ses vertus culinaires, le jujubier est également très résistant aux maladies, et semble avoir transmis cette force à ses fruits et feuilles.

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Description

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Feuille de jujubier de la marque plantes d’orient.

Le jujubier est un petit arbre originaire de Chine. Il est également très répandu au Moyen-Orient, ainsi que dans tout le Maghreb.

Reconnu pour ses vertus culinaires, le jujubier est également très résistant aux maladies, et semble avoir transmis cette force à ses fruits et feuilles. Ceux-ci sont aujourd’hui consommés en sirop et en infusion. Ils peuvent même être utilisés en pâte pectorale, à s’étaler sur le torse en cas de maladie pulmonaire.

la région d’Annabat en Algérie, surnommée « la ville des jujubes », a bâti sa réputation sur la qualité de son miel de jujubier. Aussi appelé « l’or du Yémen », ce miel est considéré comme le plus cher du monde.

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